ELEKTRICKÉ UDÍRNY
VÍTEJTE VE SVĚTĚ FASANIO®
Společnost FRANCO™ byla vyvinuta s ohledem na skutečnou chuť uzených potravin, pohodlí a komfort a s vášní pro uzení.
Zaměřujeme se na tradiční chuť uzených potravin, Proto jsme zkombinovali snadno použitelnou, nejmodernější technologii s osvědčenou, staletími prověřenou metodou uzení dřevěnými štěpkami. Díky řešením, která jsou součástí systému FRANCO™, máte zaručenou stabilní teplotu, která je při uzení klíčová. Kombinace tradice a modernosti přináší velké uspokojení z tvorby a dává pocit jistoty a důvěry v opakovatelnost výrobků.
Zahradní udírny FRANCO™ jsou především o komfort používání. Díky použití inovativních a patentovaných technologií je kouření jednoduché a příjemné. Obsluha udírny je intuitivní a celý proces nevyžaduje velké úsilí. V udírně se kouří prakticky nerušeně, takže máte spoustu času pro sebe.
Vášeň pro kouření, stála u zrodu profesionální udírny, kterou vám s hrdostí představujeme. Každý díl je vyroben z nejkvalitnějších materiálů, které kromě splnění norem umožňují dlouhodobé bezporuchové používání udírny.
V udírnách FRANCO™ se postaráme o každý detail – od spolehlivého, nejmodernějšího vybavení až po podporu v každé fázi vašeho dobrodružství s FASANiO®.
Informovanost
Již několik let s neskrývanou radostí pozorujeme rostoucí zájem o domácí výrobu potravin. Domácí chléb, zavařeniny, uzeniny jsou jen součástí trendu „pomalého“ životního stylu. Jako příznivci všech domácích výrobků, zejména kuřáků s loveckými tradicemi, se k tomuto trendu hlásíme a věříme, že se stává životním stylem stále více lidí.
Zdraví
Díky zvýšené informovanosti nás všech jako spotřebitelů věnujeme stále větší pozornost výrobkům, které kupujeme, a jejich složení a klademe důraz na nákup zdravých výrobků. Domácí uzeniny mají jednoduché a známé složení. O kvalitě uzenin, které dáváme sobě a svým blízkým, můžeme rozhodnout sami.
Exkluzivní design
Při navrhování udíren FRANCO™ jsme chtěli uspokojit nejen funkčnost, bezpečnost a inovativní řešení, ale také estetické cítění. Díky kombinaci nerezové oceli s elegantními dřevěnými akcenty se patentovaný design udírny dokonale hodí jak na tradiční, tak na moderní terasu nebo zahradu.
Nejoblíbenější produkty
Čím se vyznačují udírny fasanio®?
tradiční uzení dřevěnými štěpkami
Uzení dřevem je osvědčená metoda, která se používá již tisíce let. Kouzlo uzení spočívá v dřevěných štěpkách, respektive v konečném výsledku – chuti, vůni a vzhledu uzených výrobků. Topeniště FRANCO™ je navrženo tak, abyste mohli libovolně kombinovat velikosti a druhy štěpky. Díky tomuto řešení vám umožníme plnou kreativitu při sestavování vlastních směsí a jejich přizpůsobení vašim výrobkům.
Systém Dry Faster®
Tento systém byl navržen a implementován našimi inženýry s cílem ještě více zvýšit komfort používání systému FRANCO™ a zpříjemnit tak používání udírny .Systém je navržen tak, aby mimo jiné Zlepšení cirkulace vzduchu v udírně, čímž se urychlí různé fáze uzení, jako je sušení a chlazení masa. Umožňuje snadno vytáhnoutsuché produkty, jako je ovoce, houby, maso, sýry a další, bez kouře.
krb
Inovativní konstrukce krbu je navržena tak, abyste mohli použít jakoukoli běžně dostupnou štěpku nebo dokonce štěpku vlastní výroby. Generátor kouře se snadno používá a čistí. Její umístění mimo udírnu je pro uzené výrobky bezpečnější. Štěpky vydrží v krbu hořet až 4 hodiny a uvolní vám čas najiné aktivity..
Udírny po celá léta
V době výrobků „just-in-time“ jsme se vydali proti proudu a vytvořili produkt, který vydrží roky. Robustní a pevná konstrukce, provedení výhradně ze silné kartáčované nerezové oceli, odolná a pro člověka neutrální izolace z kamenné vlny a další použitá řešení dávají vzniknout více než 80 kg* odolnému zařízení, které vám bude sloužit mnoho let.
*80kg – FRANCO™ Giga
systém drainer®
Systém odvodu kapaliny Drainer® je řešení určené pro vaše pohodlí, pokud jde o snadné čištění udírny po uzení a bezproblémovou likvidaci kondenzační vlhkosti. Jedná se o inovativní řešení, které odvádí přebytečnou vodu a tuk do vnější části přístroje, k čemuž může docházet při uzení velkého množství výrobků.
Špičková kvalita materiálů a zpracování
Naší prioritou bylo vytvořit udírnu nejvyšší kvality, která vám bude bezchybně sloužit po mnoho let. To jsme mimo jiné udělali. díky použití vysoce kvalitních materiálů a komponentů, které jsou certifikovány podle přísných bezpečnostních a kvalitativních norem.
Teplotní stabilita
Po celou dobu uzení je důležitá konstantní teplota, proto jsme použili izolaci z přírodní minerální vlny. Izolace a konstrukce udírny umožňují udržet teplotu nastavenou na přesném digitálním regulátoru. Díky těmto řešením je proces uzení stabilní a opakovatelný. Teplo zůstává v udírně a případné výkyvy teploty jsou zanedbatelné.
