FRANCO™ PREMIUM
Vždy perfektní kouření
Funkčnost, inovativní řešení a hospodárnost jsou charakteristickými znaky udírny FRANCO™ Premium Smoker – stejně jako snadné používání a plná kontrola nad procesem uzení. Pro zvýšení komfortu používání a úsporu času jsou udírny Premium vybaveny systémem. Dry Faster®Hlavním účelem tohoto systému je urychlit fáze uzení, jako je sušení a chlazení klobás. Systém umožňuje také sušení produktů, jako je ovoce, zelenina, houby nebo maso. Díky technologii Dry Faster®
Hovězí maso ve stylu Jerky
pokaždé je vynikající.
Elektrické volně stojící udírny FASANiO® jsou ideální pro uzení a sušení široké škály výrobků. Nerezová ocel zaručuje dlouholeté používání, snadné čištění a velmi estetický vzhled. Domácí udírna FRANCO™ umožňuje uzení za studena, za tepla i za tepla.
horké se současným opékáním (grilování do 150 °C).
℃).
FRANCO™ STANDARD
Krása, elegance a moderní řešení v jednom
FRANCO™ Standard je elektrická udírna s inovativním topeništěm, které umožňuje použití jakýchkoli dřevěných štěpků. Jsou zkonstruovány a patentovány a poskytují bezkonkurenční teplotní stabilitu, kterou lze na digitálním regulátoru nastavit s přesností 0,1 ℃. Všechny udírny FRANCO™ jsou vybaveny systémem pro odvod kapaliny.
Drainer®
která odvádí kapající kapalinu z uzených výrobků do vhodné nádoby umístěné mimo udírnu. Je vyrobena výhradně z nerezové oceli, takže ji lze snadno mýt v myčce nádobí. Celý interiér a konstrukce jsou vyrobeny z
kartáčovaná nerezová ocel
– materiál bezpečný pro potraviny.
Udírna FRANCO™ Standard zaručuje vždy úspěšné uzení.
PŘÍSLUŠENSTVÍ
Udírenské příslušenství je řada výrobků určených pro elektrickou udírnu FASANiO®. Usnadňují a podporují proces kouření. Tyto výrobky jsou praktické a jejich široký výběr umožňuje připravovat různé produkty.
Kvalita a materiály příslušenství zaručují dlouhou životnost a snadné čištění. Příslušenství bylo navrženo tak, aby jeho použití a instalace byly bezproblémové.
Nabízíme:
Udírenské police – z nerezové oceli, doporučené pro uzení plátků ryb, sýra nebo kousků masa. K dispozici jsou různé šířky.
Udící rošty – doporučené pro sušení nebo uzení drobných výrobků.
Dřevěné tyče – tradičně vyrobené ze dřeva.
Ocelové tyče – z nerezové oceli. Jejich hvězdicová konstrukce se vyznačuje vysokou pevností a tuhostí.
Kryty udírny – použité materiály poskytují vynikající ochranu před vnějšími vlivy a zároveň umožňují větrání.
S příslušenstvím Fasanio® nemusíte přizpůsobovat např. velikost ryby polici, ale pouze polici velikosti ryby.
AKCIE
Kouřové štěpky FASANiO® jsou vyrobeny z nejkvalitnějšího dřeva ovocných stromů a listnáčů.Doplňují naši nabídku , abystenajednom místě získali všechny produkty, které potřebujete ke kouření.
Základem celého procesu je kouř, který vzniká při hoření dřevěných třísek. Potraviny fixuje, dále konzervuje a prodlužuje jejich trvanlivost. Vyrábí se z dřevěných třísek a je kouzelnou přísadou, která dodává uzenému masu charakteristickou vůni, barvu a chuť.
Koření
Koření a bylinky je nedílnou součástí kulinářského umění. Právě ony dodávají pokrmu jedinečnou chuť. Abychom vyhověli vašim potřebám, vytvořili jsme ve spolupráci s kuchaři a zkušenými kuřáky řadu jedinečných směsí.. Koření FASANiO® se skládají z ze 100% zeleniny a bylinek. Ve svém složení neobsahují sůl, cukr ani zbytečné zvýrazňovače. Vlastní směsi byly sladěny tak, aby kompozice tvořila dokonalý celek, který podtrhne a obohatí chuť vašich pokrmů. Každé koření je baleno do 100 g sáčků na zip. Díky tomuto řešení se zachová čerstvost po dlouhou dobu.Množství vystačí na několik kouřů.
