Darz Bór TV – podsumowanie dzikiego wędzenia :)
Od kilku tygodni na naszym blogu pojawiały się przepisy na wędzonki z dzika. Dziczyzna została nam dostarczona przez myśliwych z kanału Darz Bór TV.
W poniższym wpisie mamy dla Was kilka zdjęć z tego pamiętnego wędzenia oraz linki do wszystkich przepisów na dzika. Zapewniamy, że to nie koniec współpracy, ale o tym kiedy indziej…
A gdybyście chcieli obejrzeć cały odcinek z wędzenia, zapraszamy TUTAJ.
Przed wędzeniem – osuszanie
FRANCO™ Premium Giga w pięknym otoczeniu Winnicy Magda
Dymimy!
Przemysław Malec z kanału Darz Bór oraz Kamil Przybylski – szef kuchni FASANiO®
Przepisy na wędzonki z dzika:
- Łopatka z dzika faszerowana ziołami
- Szynka z dzika
- Kiełbasa z dzika
- Wędzony bażant
- Kabanosy z dzika
- Polędwiczka z dzika
- Schab z dzika faszerowany ziołami
- Wędzone żeberka z dzika
- Demi glace – sos z wędzonych kości z dzika
Zdjęcie: Przesłane przez Darz BórTV. Udostępniono za zgodą.