FRANCO™ Premium-Gartenräucherei

FINE DINING EXPERIENCE

Die Kombination moderner Lösungen mit der traditionellen und bewährten Methode des Räucherns mit Holzspänen.

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ELEKTRISCHE RÄUCHERKAMMER

FRANCO™.


Franco elektrische Räucherkammer

TM


Premium mit DRY FAST Trocknungssystem
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Der FRANCO™ Premium Series Smoker wurde mit dem Dry Faster® System verbessert:

  • ermöglicht das Trocknen von Produkten wie Obst oder Fleisch;
  • beschleunigt die Trocknungsphase ohne Verwendung von Rauch;
  • beschleunigt die Abkühlung der Produkte nach dem Räuchern;
  • verbessert die Luftzirkulation in der Räucherkammer.

Die FRANCO™ Räucherkammer ermöglicht das Kalt-, Heiß- und Warmräuchern mit der Möglichkeit des Untergaren von BBQ, zusätzlich:

  • Seine Konstruktion und sein Innenleben sind aus gebürstetem Edelstahl;
  • Die Räucherkammer hat eine dreifache Isolierung, die es ermöglicht, die eingestellte Temperatur zu halten;
  • Das innovative Design der Feuerstelle ermöglicht die Verwendung verschiedener Größen und Arten von Holzspänen;
  • ist mit dem Driner®-System ausgestattet, das für das Ablassen überschüssiger Flüssigkeit aus der Räucherkammer zuständig ist;
  • verfügt über einen intuitiv zu bedienenden digitalen Regler, mit dem Sie die Temperatur mit einer Genauigkeit von 0,1 °C einstellen können;
  • Die Verwendung von Holz in der Verkleidung verleiht der Räucherkammer einen zeitlosen Charakter;
  • Die innovative Anordnung des Schornsteins im hinteren Teil der Räucherkammer verhindert das häufigste Schornsteinproblem, nämlich die Teerkondensation auf dem geräucherten Fleisch.

Wählen Sie eine Räucherkammer für sich selbst

mała wędzarnia ogrodowa FRANCO™ Standard Medium

FRANCO™ Premium Medium

  • Dry Faster™ System
  • Kammervolumen: 110 l
  • Belastung ca: 15 kg
  • Abmessungen: 71 x 60 x 101 cm
średnia wędzania ogrodowa

FRANCO™ Premium Groß

  • Dry Faster™ System
  • Kammervolumen: 210 l
  • Charge ca: 25 kg
  • Abmessungen: 82 x 69 x 111 cm
duża wędzarnia ogrodowa

FRANCO™ Premium Giga

  • Dry Faster™ System
  • Kammervolumen: 290 l
  • Belastung ca: 30kg – 40kg
  • Abmessungen: 94 x 69 x 121 cm

Temperaturstabilität

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