ZUBEHÖR-KIT

Ein Zubehörset für die FRANCO™ Räucherkammer:

Räucherstäbchen aus Holz – 4 Stück.
Sternförmiger Edelstahl-Rauchstab -1 St.
Raucherbord 140 mm flach aus Edelstahl – 2 Stück.
Raucherbord 200 mm flach aus Edelstahl – 1 St.
Trocken- oder Räuchergitter aus Edelstahl – 2 Stück.

Ein hölzerner Räucherstab ist ein unverzichtbarer Bestandteil der Räucherkammer. Es wird verwendet, um Produkte an Haken oder Rauchfäden aufzuhängen. Der Stock wird verwendet, um die geräucherten Produkte über dem Rauch zu halten.

Die Edelstahl-Räucherstange ist ein Produkt, das die Zubereitung von köstlichem Hauspökelwaren erleichtert. Dank seiner einzigartigen Form kann er stabil in der Räucherkammer platziert werden. Da er aus rostfreiem Stahl gefertigt ist, ist er wesentlich stabiler – er wird sich nicht verziehen, verbiegen oder verformen. Da der Stock die Form eines dreiarmigen Sterns hat, ist er stabil und verdreht sich nicht. Die Stange aus rostfreiem Stahl ist langlebig und leicht zu pflegen. Es ist korrosionsbeständig, so dass es lange Zeit halten wird. Außerdem ist Edelstahl pflegeleicht und kann nach dem Gebrauch leicht gereinigt werden, zum Beispiel in der Spülmaschine. Edelstahl ist ein lebensmittelechtes Material.

Räucherböden aus Edelstahl höchster Qualität. Die Regale sind so konzipiert, dass sie einfach zu montieren sind und den Platz in der Rauchkammer optimal ausnutzen. Wir empfehlen sie für das Räuchern von Fischblättern, Fleischstücken oder Käse. Die Verwendung von Regalen garantiert eine stabile Positionierung der Produkte während des gesamten Räucherprozesses. Die Verwendung von rostfreiem Stahl garantiert eine lange Lebensdauer und das Fehlen von Korrosion. Die Einlegeböden nehmen keine Gerüche auf, verfärben sich nicht und sind leicht zu reinigen und spülmaschinenfest. Für Produkte, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, wird rostfreier Stahl empfohlen.

Der Trockenrost aus Edelstahl ist ein multifunktionales Produkt. Man kann Obst oder Pilze zum Trocknen darauf legen, aber er eignet sich auch hervorragend zum Räuchern von Produkten wie italienischem Käse. Er eignet sich zum Räuchern und Trocknen verschiedener Produkte, auch kleinerer, wie Nüsse, Pilze, Körner, Obst oder Gemüse. Die Dichte des Netzes begrenzt den Fall von feinen Bestandteilen – das Netz ist 20 x 20 mm groß. Die Verwendung von rostfreiem Stahl garantiert einen sicheren Kontakt mit Lebensmitteln und eine einfache Wartung. Das Gitter kann erfolgreich in der Spülmaschine gereinigt werden.