Przyprawa staropolska – smak dawnej polski na Twoim talerzu

Idealne połączenie majeranku, pieprzu, czosnku i wielu tradycyjnych polskich ziół i warzyw sprawia, że przyprawa staropolska FASANiO® nadaje potrawom wspaniały smak i bogaty aromat. Tradycyjną nutę smakową wzbogacają gorczyca biała wraz owocami jałowca.

Przyprawa kuchni staropolskiej, poczuj jak gotowali pradziadowie

Myśląc o kuchni staropolskiej, pamiętajmy że dawniej próżno było szukać egzotycznych przypraw z całego świata. W kuchni wykorzystywano to, co było dostępne. Aby urozmaicić smak potraw, dodawano do nich ocet, cytrynę, owoce (również konfitury). Z czasem zaczęto używać majeranku, pieprzu, jałowca i gorczycy. Właśnie te składniki zainspirowała nas do przygotowania przyprawy staropolskiej.

Sposób użycia staropolskiej przyprawy

Przyprawa staropolska polecana jest do wędzenia i pieczenia wieprzowiny, wołowiny, dziczyzny i drobiu. Dodaj przyprawę na samym początku pieczenia lub duszenia mięsa albo w trakcie wyrabiania masy np. na pasztet.

Skład:

Majeranek, pieprz czarny, pieprz biały, czosnek (zawiera dwutlenek siarki), ziele angielskie mielone, liść laurowy mielony, jałowiec, gorczyca biała mielona.

Może zawierać seler, gluten, soję, laktozę.

Nasze przyprawy nie posiadają w swoim składzie niczego, oprócz warzyw i ziół. Po wielu miesiącach testów, możemy przedstawić autorskie kompozycje, które wzbogacą smak niejednego dania.

Zadbaliśmy o opakowania ze strunowym zamknięciem by utrzymać jak najdłużej świeżość i porządek na kuchennej półce.

Gramatura przypraw to 100g.

Przyprawa staropolska polecana jest do wędzenia wieprzowiny, wołowiny, dziczyzny i drobiu.