logo fasanio

ZESTAW AKCESORIÓW

 

Zestaw akcesoriów jest dedykowany do wszystkich wędzarni FRANCO ™

 

 

Dodatkowe informacje

Komplet akcesoriów do wędzarni FRANCO™:

Drewniany kij do wędzarni – 4 szt.
Kij do wędzarni ze stali nierdzewnej w kształcie gwiazdy -1 szt.
Półka wędzarnicza 140 mm montowana na płasko ze stali nierdzewnej – 2 szt.
Półka wędzarnicza 200 mm montowana na płasko ze stali nierdzewnej – 1 szt.
Kratka do suszenia lub wędzenia ze stali nierdzewnej – 2 szt.

Drewniany kij do wędzarni to podstawowe wyposażenie wędzarni. Jest używany do wieszania produktów na hakach, bądź niciach wędzarniczych. Kij służy do podtrzymywania wędzonych produktów nad dymem.

Drążek do wędzarni wykonany ze stali nierdzewnej to produkt, który ułatwi przygotowanie pysznych, domowych wędlin. Jego unikatowy kształt pozwala na stabilne ułożenie wewnątrz wędzarni. Wykonanie ze stali nierdzewnej powoduje znacznie większą wytrzymałość kija – nie odkształca się, nie wygina i nie deformuje. Dzięki temu, że kij ma kształt gwiazdy trójramiennej kij jest stabilny, nie przekręca się. Drążek ze stali nierdzewnej jest trwały i łatwy w utrzymaniu. Jest odporny na korozję, dzięki czemu będzie służył przez długi czas. Dodatkowo, stal nierdzewna jest łatwa w utrzymaniu czystości i po użyciu można łatwo go umyć np. w zmywarce. Stal nierdzewna jest materiałem bezpiecznym do kontaktu z żywnością.

Półki wędzarnicze wykonane z najwyższej jakości stali nierdzewnej. Pólki zostały zaprojektowane tak, by były proste w montażu i maksymalnie wykorzystywały przestrzeń wewnątrz komory wędzarniczej. Polecamy je do użycia przy wędzeniu płatów ryb, kawałków mięs czy serów. Stosowanie półek, gwarantuje stabilne ułożenie produktów podczas całego procesu wędzenia. Wykonanie ze stali nierdzewnej gwarantuje wytrzymałość i brak powstawania jakiejkolwiek korozji na nich. Półki nie pochłaniają zapachów, nie odbarwiają się i są łatwe w utrzymaniu czystości, można je myć w zmywarce. Stal nierdzewna jest zalecana do produktów mających kontakt z żywnością.

Półka 140 mm do montowania na płasko została zaprojektowana tak, by na jednym poziomie móc umieścić 2 sztuk zachowując swobodny przepływ dymu.

Półka 200 mm do montowania na płasko, na jednym poziomie mieści się 1 sztuka z pozostawioną przestrzenią na cyrkulację dymu.

Kratka do suszenia wykonana ze stali nierdzewnej to produkt wielofunkcyjny. Można na niej ułożyć owoce, grzyby do suszenia, ale również doskonale sprawdzi się do wędzenia produktów np. serków typu włoskiego. Polecana jest do wędzenia i suszenia różnych produktów, nawet niewielkich jak orzechy, grzyby, ziarna, owoce czy warzywa. Gęstość siatki ogranicza spadanie drobnych składników – oczko jest o wielkości 20 x 20 mm. Zastosowanie stali nierdzewnej gwarantuje bezpieczny kontakt z żywnością oraz łatwe utrzymanie jej w czystości. Kratkę można z powodzeniem myć w zmywarce.

Informacje techniczne

Wielkość wędzarni

, ,

Przejdź do góry