Wędzarnia elektryczna Franco^TM Premium z systemem osuszania DRY FASTER®

Wędzarnia FRANCO™ z serii Premium została rozbudowana o system Dry Faster®, który:

• umożliwia suszenie wyrobów, jak np. owoce czy mięso;
• przyspiesza etap osuszania, bez użycia dymu;
• przyspiesza etap studzenia wyrobów, po zakończonym wędzeniu;
• polepsza cyrkulację powietrza wewnątrz wędzarni.

Wędzarnia FRANCO™ umożliwia wędzenie na zimno, ciepło i gorąco z możliwością podpiekania BBQ, ponadto:

• jej konstrukcja i wnętrze zostały wykonane ze stali nierdzewnej szczotkowanej;
• komora wędzarnicza posiada potrójną izolację, co pozwala na utrzymanie zadanej temperatury;
• innowacyjny projekt paleniska, daje możliwość używania różnych wielkości i rodzajów zrębków;
• wyposażona jest w system Driner®, który odpowiada za odprowadzenie nadmiaru płynów z wędzarni;
• posiada intuicyjny w obsłudze cyfrowy sterownik, który umożliwia ustawienie temperatury z dokładnością do 0,1°C;
• wykorzystanie drewna w obudowie sprawia, że wędzarnia nabiera ponadczasowy charakter;
• nowatorskie umiejscowienie komina z tyłu wędzarni, zabezpiecza przed najczęściej występującym problemem z kominem, czyli skraplanie smoły na wędzonki.